@所有餐饮人，这门食品安全“必修课”请速速上线完成“全员考试”！

身为一名优秀的餐饮从业者

能做的一手好菜

俘获食客们的欢心可还不够

还必须让大家吃得安心、放心

管哥温馨提醒

请全市餐饮食品安全管理人员

尽快上线参与“全员考试”

这是一门食品安全“必修课”

没有完成可是会被管哥上门“拜访”的哦！

9月16日上午

深圳市市场监管局举办了

主题为“制作安全餐食 守护美好生活”的

“深圳市餐饮服务食品安全管理人员

线上考试启动仪式”

餐饮服务食品安全管理人员

通过“食安快线通用版”APP完成考试

这个APP到底什么来头

能让深圳市近20万家食品经营单位

都在使用它

跟着管哥一道来瞧瞧它的真面目吧！

按岗培训、按岗考试、考试获证

● 餐饮服务、学校食堂、食品销售从业人员30个操作岗位课程；

● 食品安全检查人员岗位课程；

● 支持多次考试，错题能回看；

● 特别为深圳市食品经营（餐饮服务、食品销售）食品安全管理人员提供线上《食品安全管理员培训合格证明》（限深圳市市场监管部门认可）；

● 为六大类人员提供专业培训。

提供个人上线培训记录

● 培训时长、培训任务完成情况、获证等。

培训大数据统计排名、查询

● 市、区、街道；

● 每家上线餐饮单位人员培训查询。

智慧管理培训模式

● 智慧管理培训模式。

这款功能强大的APP

结合了实操式教学和培考知识体系

线上的知识要点会每日定时更新

餐饮从业人员可以利用碎片时间

随时随地进行学习

还有“周二直播课”

是咱们深圳餐饮人网红培训节目

大家可以锁定观看哦！

那如何get到同款好用的APP

动动手指头

就能下载涨知识啦！

↓↓↓

方法一：在手机应用商城搜索“食安快线通用版”，点击“安装”，即可下载。

方法二：扫描或者长按下图二维码进行识别下载。

管哥还给大家整理了

很多用户在使用过程中常见的问题

现在统统都有官方解答啦！

Q1：

如何使用食品安全网络课堂？

“食安快线通用版”APP—注册（选择城市、所在区域、人员角色、选填所在食品经营单位名称-选从业岗位-上传头像照片）—自动分配年度培训任务—完成培训任务—考试。

Q2：

食品销售可以上线培训学习吗？

可以，平台设有食品销售岗位课程和题库。

Q3：

不是食品从业人员可以上线培训学习吗？

可以，在“食安快线通用版”APP—注册人员类别时请选择“社会公众”即可进入学习、考试。

Q4：

食品安全管理员上线考取培训合格证明，监管部门认可吗？

如果是在深圳市的食品经营单位（含餐饮服务、食品销售）的食品安全管理人员，在线上考取的《食品安全管理员培训合格证明》（“高级证”除外）深圳市市场监管部门认可；广东省内所有食品生产企业和应该配备“高级食品安全管理员”的食品经营者（含餐饮服务和食品以外其他城市就依据当地市场监管部门认可的销售），应取得由广东省市场监督管理局签发的《广东省食品安全管理人员考试合格证明》。

Q5：

哪些食品经营单位应当办理“高极食品安全管理员”考试证明？

依据《广东省食品安全管理人员的管理办法》规定：中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者、供餐人数为1000人以上的单位食堂（含学校食堂、养老机构食堂、企业食堂、医疗机构食堂等）、餐饮管理企业、食品连锁经营企业应配备高级食品安全管理人员。

Q6：

2022年深圳市餐饮单位培训任务有哪些？

● 每家餐饮单位（含微小餐饮）：全省餐饮从业人员每半年每人应完成上线1小时培训+考试合格，下半年任务完成期限为2022年12月31日，每个从业人员每年应按照“食安快线通用版”APP预设的任务完成，完成后个人手机培训平台“我的”显示有“培训考核任务完成”。

● 每家在营的餐饮单位：食品安全管理人员培训率应达100%，现场监督抽查考核合格率达95%以上；从业人员培训率达90%以上，现场监督抽查考核合格率达60%以上。

● 餐饮服务企业（微小餐饮和学校食堂除外）：食品安全管理人员应在2022年9月26日前完成本年度下半年的线上培训考试任务，取得培训合格证明上岗。

● 重点餐饮单位（学校食堂等单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房）：法定代表人或负责人和食品安全管理员至少2人上线进行岗位注册并完成本年度上线培训考核任务（每半年每人2小时培训+考试合格）。

专业、实用、易学的食品安全知识

即学即考！

这个APP不局限于餐饮工作者使用哦

有兴趣的小伙伴们也可以学起来

毕竟我们每天都在吃吃吃

不学点“舌尖上的知识”

怎么继续快乐地pang下去呢！

今日封面：

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编辑：深圳市场监管

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